kaiyun会员注册:

  经常在澳洲本地超市采购牛奶的朋友，大概率都见过包装上大大的 “fresh milk” 字样。

  很多人默认，印着这个标识，就代表是牧场新鲜直送、仅做简单杀菌处理的原生鲜奶，品质、营养都更优，愿意多花钱选购。

  但近期澳洲监督管理的机构的一份处罚通报，直接戳破了部分乳企藏在标签里的文字陷阱，不少消费者直呼被误导。

  据澳洲广播公司7月2日消息，澳大利亚竞争与消费者委员会（ACCC）最近对乳业巨头Lactalis Australia开出了罚单。

  原因说出来你可能都觉得离谱——此公司旗下两款2升装牛奶，外包装上明晃晃写着“fresh milk”，结果里面居然掺了相当比例的奶粉还原成分。

  ACCC调查发现，前者添加了大量复原乳糖，后者不仅加了复原乳糖，还加了复原脱脂奶粉。

  换句话说，你以为买的是“从牧场到餐桌”的鲜奶，实际上喝的是“奶粉兑水”再加工的东西。

  ACCC副主席Mick Keogh说得挺直白：消费者当然知道牛奶上市前要经过均质化、巴氏杀菌这些程序，脂肪含量也可能调整，这些都在“鲜奶”的正常范畴内。

  但Lactalis这两款产品的问题就在于，基础原料根本就不是原奶，而是用奶粉和脱脂奶重新复原出来的。这种情况下还贴“fresh”标签，就是在误导消费者。

  监管机构认定这构成了“虚假或误导性陈述”——你买“鲜奶”的时候，合理预期是“大多数来源于原奶、加工较少”的产品，而不是复原乳。

  ACCC向Lactalis Australia发出了三张违规通知，罚款总计59,400澳元。公司也承诺把这两款产品包装上的“fresh”字样撤掉。

  澳洲乳业协会主席Ben Bennett说了句大实线澳元的罚款对全球最大的乳业公司之一来说，跟零花钱差不多。”他同时提示警醒我们，这件事折射出的问题比标签本身严重得多——澳洲本土奶农在不断流失，西澳现在剩下不到100家奶农了。

  本地牛奶产量下滑，加工商就只能更多依赖替代原料和进口产品。“当你不再重视澳洲本地牛奶，总有一天得拿别的东西来替代它。”

  先这次被罚的两款产品，Ferguson Valley和Golden North的鲜奶，都是Lactalis澳洲子公司针对本地市场运营的区域品牌，只在澳洲本土超市售卖，没有通过官方渠道进口到中国。

  不过Lactalis在中国并非没有业务。作为全世界第一品集团，它早在1998年就进入了中国市场。

  近年来在中国市场推出过保利纯净酸奶、法国兰特ESL巴氏鲜奶等产品。旗下品牌包括总统（President）黄油、格巴尼（Galbani）奶酪等也在国内有售。

  其实，这也不是Lactalis第一次在澳洲被罚。2022年，此公司就因违反乳业行为准则，被联邦法院判了

  大部分企业在“鲜奶”标注上还是准确合规的。监督管理的机构明确说，已经向所有食品加工公司发出了警告——标签必须真实准确，误导性陈述后果很严重。

  南澳乳业协会负责人Robert Brokenshire也表态说，“鲜奶”就该名副其实，行业在牧场端投入了大量精力确定保证产品清洁、绿色、高品质。维护花了钱的人“fresh milk”的信任，对整个行业都至关重要。

  不是说所有的都有问题，ACCC的调查也说了大部分是合规的。但既然有公司敢在标签上玩花样，就说明这个行业存在监管漏洞。

  买牛奶别光看包装上写了什么，多看一眼配料表。如果配料表里出现了“复原乳”“奶粉”“乳糖”这些字眼，那它跟真正的鲜奶就不是一回事。

  但信任这样的一个东西，建立起来不容易，毁掉却很快。一家企业的行为，影响的可能是整个行业的信誉。

  标签不是随便印的，消费者也不是随便糊弄的。希望这次罚款能让更多企业明白，靠玩文字游戏赚的钱，迟早要还回去。