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新京报讯(首席记者郭铁)飞鹤近来发布“迹萃”“启萃”两款婴幼儿奶粉新品,并宣告上线全球首个奶粉新鲜质料溯源体系,完成新鲜质料自产、可追溯。
使用飞鹤奶粉新鲜质料溯源体系,用户用手机扫描罐身二维码,不光能够查询产品出产日期,还能够追溯乳清蛋白、乳铁蛋白等中心质料的出产信息。该体系初次将奶粉产品的质量转化为通明、可感知的数据,让“安全、鲜活”清晰可见,为广阔购买的人完成真实意义上的“定心选购”供给了全新途径。
“婴配粉的中心构成逻辑,实质是‘生牛乳’与‘要害养分质料’的科学配比。但长期以来,国内婴配粉中心养分质料多依靠进口,绵长的跨国运送和贮存,存在质料受潮、污染的潜在危险,且会导致养分成分的丢失。”飞鹤副总裁、飞鹤研究院院长张旭光说,飞鹤依托全球首家婴幼儿奶粉中心质料专属工艺,全程低温一次提取,在质料鲜活养分上完成跨过。以奶粉中最要害的质料乳清蛋白粉为例,飞鹤自产的膜分离乳清蛋白,从生牛乳提取到应用于奶粉,整个周期不超越30天,新鲜度是传统进口质料的23倍。
飞鹤产品司理郭洋表明,“迹萃”“启萃”两款新品首先选用飞鹤自产鲜活质料,遵从“先临床,再上市”的产品原则,完成国产奶源、质料、技能、配方全链路自主可控,实证更挨近母源喂食质量。


