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  我国食品安全网讯（记者陈茜）10月26日，“羊”帆起航：健康我国与羊乳高质量开展专题会议在西安举行。西北农林科技大学原副校长、我国奶业协会特征乳专业委员会主任罗军，世界山羊协会前主席胡安·卡博特别离致辞，陕西省商场监督管理局党组成员、副局长刘育民出席会议。

  近年来羊乳工业在咱们国家取得了长足进步，环绕羊奶养分优势与消费趋势、陕西羊乳职业基本情况和研讨效果、奶山羊全工业链高水平质量的开展、绵羊奶养分特征及功用研讨、羊奶工艺与立异研制、数字化赋能与质量管控等热点话题，西北农林科技大学教授曹斌云、西北大学教授王仲孚、西北农林科技大学研讨员宋宇轩、陕西秦龙乳业集团副总裁杜管利、西安百跃羊乳集团有限公司食品安全总监崔秀秀、陕西雅泰乳业集团有限公司总经理程喜娥进行了具体介绍与共享。

  会议期间还举行了《绵羊奶养分与功用》蓝皮书和《羊乳飘香》新书发布典礼，两部书的发布为我国羊乳工业高水平质量的开展供给了有力辅导与参阅。

  职业专家以及陕西全省60余家羊乳制品出产企业负责人、食品安全总监以及各地商场监管条线余人参加会议。此次会议的成功举行，不仅在羊乳相关范畴增进了学术交流，加强了学术协作，促进了学术效果的传达与推行，更为开展羊乳工业新质出产力供给了新思路、新方案，为推进陕西羊乳工业高水平质量的开展注入了微弱动能。

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